本书主要包括酒店督导管理基础知识、督导的领导艺术、时间管理、有效沟通、员工激励、招聘与培训、绩效管理、决策管理、团队建设的管理技能等内容。本书可作为高等职业院校、成人教育酒店管理专业及相关专业的教材,也可作为社会培训机构的培训教材,还可供相关从业人士作为业务参考书。